食譜分享
甜心開箱｜星級燻雞到底有多好吃!? Q可艾點兒來推薦氣冷雞囉~
13
Jul
2023
2023-Jul-13
今天吃#全台第一隻氣冷雞 #洽富 #美食開箱
星級燻雞組合很方便
有調味好的優質雞肉、生鮮自行處理、熟食...等等
點了（舒肥雞胸、雞腿排、翅腿、燻雞翅、香腸）
這 #氣冷雞 跟一般水冷雞不同唷
是在-1度下降溫冷卻
較能鎖住肉汁
肉質比較有彈性
一般雞肉冷藏保存7天
氣冷雞可到10天
1.台式雞肉香腸：
吃起來像雞肉塊的香腸
甜甜的
且比一般香腸還不油
2.
日式照燒調理雞腿排 (必點
)
很有山上柴燒雞肉味
肉質Q彈！！
冷掉也好好吃
家人都喜愛這道
一直說好吃
大推
3.
咖哩風味醃漬雞腿：
不會因小雞腿肉就會硬
肉質是軟的
重口味中式咖哩味很濃郁
有奶油香
吃完嘴裡會充滿咖哩香
4.
黃金燻雞翅：
煙燻味
超適合下酒的呀～一級棒
5.舒肥氣冷雞胸：
清爽味噌口味
雞胸肉蛋白質高
脂肪含量低
所以在減肥or健身的人都喜歡～
只是如果自己處理
常常不小心會用的太乾
這保留雞肉原汁
調味屬清爽的淡淡味增路線
簡單蒸一下
就有美味且Q彈的雞肉料理可以吃了
這樣搭配
每個味道都不同
也不會互相搶味
造成口味會膩的問題 超滿足
也符合不同喜好的家人^_^
從飼養-餐桌 都有衛生把關
