居家防疫到現在應該要40天了吧

在這40天中大概就是我人生中認真煮飯的極限

現在我最討厭的一句話就是"今天要吃什麼"

大概會一秒就暴怒

但沒用的是轉頭又去翻冰箱裡有什麼~~~哈哈哈

翻了40天其實我也沒招了

真的煮到不知道要煮什麼了呀

尤其我家哥哥就是肉控

每餐都一定要有肉才肯罷休

對於一個廚藝不精的母親每天都要變出好吃的肉品也是有點為難啦哈哈

還好，洽富氣冷雞解救了我家餐桌上的肉品阿~~~~

氣冷雞一開始我也想說是什麼特別的雞肉啊?

查了一下原來洽富氣冷雞

來自有百年歷史的福壽實業集團下子公司的新品牌

引進歐洲最高規格的氣冷式設備

是全台灣唯一用冷空氣降溫以保持肉品新鮮的製程

簡單的來說就是電宰雞肉後

改用吹冷氣的方式幫雞肉降溫

這樣細菌/微生物等就比較不容易孳生喔~~

洽富氣冷雞有生鮮肉品

也有已經調理好的調理食品

一共訂了五款

都是需要冷凍的唷 (真的需要一台冷凍庫啦)

黃金燻雞翅

日式照燒調理雞腿排

台灣味雞肉香腸

咖哩風味醃漬雞翅

味噌風味氣冷舒服雞胸

厲害的是每一道都已經有調味

馬上就能輕鬆上桌

妳要做的就是先完全解凍

之後放入氣炸鍋/微波爐加熱就可以乘盤上桌喔

包裝上都有詳細的烹飪指南

完全不會失手的

有氣冷雞的那天我就只需要準備青菜類食材就可以阿

真的是好方便啊!!

先來看看黃金燻雞翅

這是有點像是滷味的口感

解凍後內含有濃濃的滷汁

醬汁千萬不要倒掉

一起加入雞翅拿去微波就可以囉~~

瞧瞧吶金黃色澤是不是很美味

意外的是還保有酥脆的雞翅外皮口感

阿~~好適合拿來當作下酒菜啊

 

台灣味雞肉香腸

哥哥最愛的香腸

但這是雞肉口味的香腸喔

純雞肉製作

不含亞硝酸

不添加防腐劑

香腸也能吃得很安心

一包裡有6條

直接丟進氣炸鍋裡就好

半途拿出來看滋滋作響的聲音和味道好迷人阿~~~~

一人一條還不夠啦

 

日式照燒調理雞腿排

一包裡面竟然有3塊雞腿排

一樣通通丟進氣炸鍋裡

選擇雞腿模式

使用職人日式醬汁

獨家特製醃料

完全不用怕味道不夠

瞧瞧氣炸後酥脆又帶點juicy的外皮

一口咬下是又有甜甜的照燒口味

肉質軟嫩的讓人胃口大開啊

 

咖哩風味醃漬雞翅

這款榮登我的第一名

太好吃了阿~~好像在吃沙嗲一樣

也算是味道比較濃厚一點

解凍之後就是很濃的咖哩香氣~~~

一點醬汁都不能錯過的淋在肉品上送入氣炸鍋

其實它的部位應該是偏向小雞腿比較多

肉的部位也算蠻多的

就連小孩都好愛啊

喜歡炸的有點微焦

但又不會太焦

咖哩香氣非常入味沒在開玩笑

會讓人一隻接一隻吃阿

大推喔~~~~

 

味噌風味氣冷舒服雞胸

最後這款我覺得也蠻適合想減肥的人來吃

使用舒肥工法的雞胸肉只要加入一點生菜就是很讚的減脂餐呀

這次我用了鍋子

想兩面煎的恰恰這樣

再切成小斜片好像有兩下子

不柴不硬的雞胸肉

還微微有味增口味

讓無聊的雞胸肉吃起來更有風味

覺得這五款都好吃耶值得回購

不只製程讓雞肉保持新鮮美味

還都有通過國家安全認證

讓大家吃的美味也能夠很放心

各位主婦們

別再煩惱要煮什麼了~~~洽富氣冷雞訂起來!